Mes: enero 2017

• Familiares, amigos, colegas y funcionarios públicos, se dieron cita en el parque Libertad de Expresión, para rendir homenaje de cuerpo presente al periodista Benjamin Peña Chacon.

 Tecate, Baja California.- Con emotiva ceremonia se rindió homenaje póstumo de cuerpo presente a Benjamin Peña Chacon, fundador y Director del Semanario Punto y aparte quien dejó de existir el pasado sábado debido a un infarto,  un minuto de aplausos rindieron homenaje a la trayectoria y vida de quien hace 30 años llegará a esta ciudad para ejercer el periodismo y convertirse en un claro referente informativo en Tecate, ¨Cómo decirle adiós a alguien que sigue vivo entre quienes desempeñamos la labor de informar¨ expresó el periodista Francisco Rábago, quien a través de un discurso reconoció la trayectoria y calidad humana del periodista.

Salvador Aguiar colega y amigo de años, mencionó que Benjamín deja un espacio muy difícil de llenar, y pidió a los presente honrar su memoria trabajando con el mismo ahínco, además, expresó su deseo para los hijos del periodista, que sigan con su legado y continúen con punto y aparte para que no desaparezca Benjamín.

AMINSu hijo Benjamín Peña Duarte agradeció las muestras de apoyo y cariño hacia su familia, además, expresó que el semanario continuará, ya que el nombre de su padre, su legado y su persona están en él.

¨Con él tuve un amigo con el que podía platicar de cualquier tema de cualquier cosa, él decía que quería que en su epitafio dijera, hoy ha muerto un hombre, pero ha nacido una leyenda¨ Expresó su hijo Carlos Peña Duarte.

Por su parte, Gabriela Peña Duarte, hija menor del periodista homenajeado recordó a su padre y sus últimos días, ¨siempre que alguien fallece empezamos a ver las virtudes, pero lo bonito de él fue que se las reconocieron en vida, no ocupó morir para alguien hablara bien de él¨ expresó.

La alcaldesa, Nereida Fuentes, presentó sus respetos a la familia y mencionó el trabajo crítico del comunicador, ¨Benjamín ha dejado una herencia en esta ciudad, con su presencia, con su manera de ser, con su personalidad, deja huella en el municipio de Tecate¨

Para finalizar, sonaron las sirenas en honor al patrullero del aire y se llevó a cabo el pase de lista de los presentes. Como parte de la ceremonia se montaron guardias de honor junto al féretro, entre familiares, amigos y colegas, que despidieron al padre, al esposo, al amigo, al colega y al ciudadano que durante muchos años se dedicó a informar a la comunidad, con trabajo, pasión y entrega.

Tecate, Baja California.- Durante enero se realizará el cierre de entrenamientos para el concurso Bocuse d’ Or Mexico, en el cual se ha seleccionado al Equipo Baja California para participar en dicha competencia.

El equipo está conformado de la siguiente manera: como presidente: Javier González, Culinary Art School, Tijuana B.C. Coach: Miguel Quezada, Optimus UVC L’ equipe, Zacatecas, Zac. y Concursante por México en Bocuse d’Or, Lyon, Francia 2012. Concursante: Marcelo Hisaki, Grupo Amores, Tecate B.C. Commis: Edzel Rivera Reuchon, Alumno de Culinary Art School, Tijuana B.C.

Cabe mencionar que el Chef Marcelo Hisaki es considerado por el comité organizador de tan prestigiado concurso como uno de los 6 Chefs que está altamente calificado para competir y aspirar a representar a nuestro país en Bocuse d’Or Latinoamérica 2018.

En enero de 1987, Paul Bocuse creó el Bocuse d’Or, un concurso revolucionario en la cocina gourmet. Se trata de reunir a 24 jóvenes entre los más prometedores de su generación de 12 naciones diferentes. El equipo tiene 5 horas y 35 minutos para preparar dos presentaciones elaboradas, un plato de carne y uno de pescado. El evento toma lugar en un “teatro culinario” abierto, hay cocinas completamente equipadas con un número de espectadores limitado a 1,000 personas.

Con el propósito de recaudar fondos en apoyo del equipo y los gastos de entrenamientos, viáticos e insumos de sus participantes, se realizarán un total de 4 cenas entrenamiento, de 6 tiempos con maridaje.
Las fechas y el lugar de las cenas serán: 20 de enero del 2017 en Culinary Art School Tijuana B.C. para 16 personas. 21 de enero del 2017 en Culinary Art School Tijuana B.C. para 16 personas. 27 de enero del 2017 en Asao Restaurante Tecate B.C. para 40 personas. 28 de enero del 2017 en Barón Balché Valle de Guadalupe, Ensenada B.C. para 40 personas.

El precio de la cena con maridaje será de $950.00 M.N. por persona. Además de hará una rifa de Paquete Turístico Tecate Pueblo Mágico en donde se ofrece como premio 1 noche en Hotel Boutique Santuario Diegueño y cena para 2 personas en Restaurante Amores.
La rifa se celebrará el 27 de enero durante la cena en Asao y el precio del boleto es de $100.00 M.N.

Tecate, Baja California.- El XXII Ayuntamiento de Tecate, encabezado por la Alcaldesa Nereida Fuentes González, en coordinación con la Comisión de Promoción Económica de Tecate (COPRETEC) y la Secretaria de Desarrollo Económico (SEDECO), dieron un paso importante y anunciaron la llegada de una nueva empresa en la comunidad.

Las alianzas estratégicas dieron paso firme para lograr este propósito, una vez instalado el sector productivo, habrá mayores oportunidades de desarrollo para las familias tecatenses, así mismo el fomento a la inversión y sobre todo a la economía familiar, dado que se generan nuevos empleos, así lo dieron a conocer Nereida Fuentes, luego de haberse reunido con directivos de COPRETEC y SEDECO.

Desde luego para la alcaldesa es muy importante lograr polos para el desarrollo en la comunidad, sin dejar de lado que el principal compromiso es potencializar a Tecate en todos los rubros del Modelo de Ciudad, atendiendo el tema económico, que seguramente atraerá a nuevos grupos empresariales a invertir en el municipio.