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Etiqueta: GOBIERNO DEL ESTADO

CARAVANAS DE SALUD GRATUITAS ATENDERÁN ESTA SEMANA EN MEXICALI, TIJUANA Y ENSENADA

Se brindarán servicios integrales para toda la familia en colonias vulnerables, del 6 al 10 de mayo.

Baja California- Para continuar con la cobertura de localidades prioritarias en todos los municipios, los Centros de Salud Móviles de la Secretaría de Salud ofrecerán servicios en colonia Robledo de Mexicali, Margarita Residencial de Tijuana y El Salitral, en Ensenada.

El Secretario de Salud en el Estado, Adrián Medina Amarillas, informó que estas caravanas son fáciles de identificar, ya que son 12 vehículos equipados y con señalética de consulta médica, exámenes de laboratorio, Rayos X, mastografía, optometría, farmacia, entre otros servicios, los cuales se estacionan en comunidades para acercar la atención y seguimiento de los casos a la población que así lo requiere.

Del martes 6 al sábado 10 de mayo, los Centros de Salud Móviles prestarán sus servicios gratuitos en las siguientes ubicaciones:

Mexicali: en la colonia Robledo, Unidad Deportiva Robledo de 7:00 a.m. a 4:00 p.m.
Tijuana: de 8:00 am a 4:00 pm, en Margarita Residencial, sobre Blvd. de las Margaritas, esquina con Camino Vecinal del Ferrocarril, detrás de autoservicio Oxxo.
Ensenada: de 7:00 am a 4:00 pm, en la localidad de El Salitral, en la zona de áreas verdes de Punta Estero.

Adicionalmente, se ofrecerá la vacunación esencial para toda la familia, vacunación para mascotas, credencialización IMSS-BIENESTAR, atención a la salud mental y adicciones, registro para programa de Cataratas, salud sexual y reproductiva, detección de enfermedades crónicas e infecciosas y activación física, indicó Medina Amarillas.

Se invita a la población a que se acerque a solicitar atención en estos Centros de Salud Móviles, así como a seguir las redes sociales oficiales de la Secretaría de Salud, donde semanalmente se actualizan estos recorridos de servicios médicos hasta las localidades más vulnerables en todo el Estado.

BAJA CALIFORNIA SERÁ SEDE DEL CUARTO FORO INTERNACIONAL AGROINDUSTRIAL 2025: GOBERNADORA MARINA DEL PILAR

Se contará con la presencia de la Central de Abastos tanto de Ciudad de México, como de Los Ángeles, California

Mexicali.– Por primera vez en su historia, el Foro Internacional Agroindustrial (FIA) se realizará fuera de la Ciudad de México, y Baja California ha sido elegida como sede de su cuarta edición, que se llevará a cabo del 12 al 14 de junio de 2025 en el CEART Mexicali, con la participación de más de 150 empresas, 27 embajadas y una proyección internacional sin precedentes.

La gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda celebró que este evento de talla mundial llegue al norte del país, reconociendo el papel estratégico que juega Baja California en la agroindustria nacional y global, gracias a su ubicación fronteriza, su capacidad exportadora y su dinamismo empresarial.

“Nos llena de orgullo recibir este importante foro en nuestra tierra. Baja California es la puerta al mundo agroalimentario, y esta será una gran oportunidad para fortalecer la cadena de valor, atraer inversiones y proyectar el talento de nuestras y nuestros productores”, expresó la mandataria estatal.

La entidad forma parte de la megaregión Cali-Baja, una de las zonas binacionales más dinámicas del mundo, donde se integran las capacidades económicas, logísticas y de innovación del sur de California y el noroeste de México. En ese contexto, Baja California representa un punto estratégico para el comercio agroindustrial, al fungir como puente entre América Latina, Estados Unidos y el resto del mundo.

El FIA 2025 incluirá un centro de negocios, seis conferencias magistrales, ocho seminarios sobre comercio y gestión, así como un pabellón con más de 150 expositores nacionales e internacionales. También se contará con muestras gastronómicas, presentaciones musicales y la presencia de representantes diplomáticos que impulsarán nuevas rutas de exportación.

Durante el evento, también se contará con la presencia de autoridad de la Central de Abastos de la Ciudad de México, y de la Central de Abastos de Los Ángeles, California, quienes visitarán Baja California con el objetivo de conocer la oferta agroalimentaria de la entidad y establecer vínculos comerciales.

En el marco del foro, se firmará un convenio de colaboración entre el Gobierno de México y el Gobierno del Estado, con el objetivo de fortalecer los vínculos comerciales del sector agroindustrial y abrir nuevas oportunidades para productores de la región.

El eventó será organizado por un comité técnico conformado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Baja California y la Coordinación de Gabinete del Estado, con el apoyo de la Secretaría de Pesca y Acuacultura, la Secretaría de Economía e Innovación, la Secretaría de Turismo, Canacintra Mexicali, con el respaldo de Canacintra Nacional, el Gobierno de México y la Central de Abastos de Ciudad de México.

La gobernadora subrayó que Baja California seguirá trabajando para ser ejemplo nacional de innovación agroindustrial, promoviendo el desarrollo sostenible, la colaboración entre sectores y la proyección internacional de los productos del campo.

LLAMAN A LA POBLACIÓN A REFORZAR LA HIGIENE DE MANOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES

En el marco del Día Mundial de la Higiene de Manos, que se conmemora el 5 de mayo, se recuerda la importancia de llevar a cabo esta práctica.

Mexicali, B.C.- En el marco del Día Mundial de la Higiene de Manos, que se conmemora el 5 de mayo, la Secretaría de Salud sensibiliza sobre una acción simple que puede prevenir enfermedades, mejorar la salud y salvar vidas.

El Secretario de Salud en la entidad, Adrián Medina Amarillas señaló la importancia de reforzar esta práctica fundamental en todos los entornos, recordando que el correcto lavado de manos puede prevenir la transmisión de gérmenes y reducir el riesgo de enfermedades infecciosas.

Explicó que las manos son un vehículo común para la transmisión de bacterias, virus y hongos, y que el no lavarlas puede derivar en enfermedades como la gripe, el Covid-19, la diarrea u otras infecciones.
“Si aplicamos esta medida universal, con agua y jabón de uso común, contribuimos a la salud no sólo individual o de nuestras familias, sino que es una cadena de protección que contribuye a la salud pública en general”, comentó.

Medina Amarillas, agregó que la higiene de manos es un factor clave para reducir el riesgo de infecciones asociadas a la atención sanitaria, ya que en entornos hospitalarios, el lavado de manos es crucial para prevenir la transmisión de gérmenes entre pacientes y personal de salud.

Mencionó que el lavado de manos representa una herramienta indispensable en la prevención de enfermedades, por lo que se invita a ponerla en práctica cotidianamente, previo a la preparación de alimentos; antes y después de tener contacto con boca, ojos o nariz; después de manipular dinero; antes y después de utilizar el sanitario; antes de comer, y en el caso del personal de salud, antes de atender o aplicar maniobras a los pacientes.

Para llevar a cabo una higiene adecuada de manos, con el uso de agua y jabón, se recomienda seguir los siguientes pasos, por un tiempo entre 40 y 60 segundos, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS): Mojarse las manos con agua, colocarse suficiente jabón para cubrir ambas manos, frotarse las palmas entre sí, frotarse la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa.

Posteriormente las palmas de las manos entre sí, con los dedos entrelazados, luego el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta, agarrándose los dedos, frotar con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la palma de la mano derecha y viceversa. Enjuagarse las manos con agua, secar ambas manos, de preferencia, con una toalla desechable y usar esa misma toalla desechable para cerrar la llave del agua.

En caso de no contar con agua y jabón, se recomienda el uso de gel antibacterial con alcohol al 70%, frotando las manos durante 20 a 30 segundos siguiendo el mismo procedimiento.

Al seguir esta sencilla práctica, se pueden prevenir muchas enfermedades en las familias bajacalifornianas y en las instituciones de salud, finalizó el funcionario estatal.

TIANGUIS TURÍSTICO 2025 DEJA HISTÓRICOS BENEFICIOS PARA LA POBLACIÓN DE BAJA CALIFORNIA

Baja California se consolida como potencia turística al romper récord de asistencia, registro de ocupación hotelera del 98%, millonarias inversiones y mejora su conectividad con nuevas rutas aéreas.

Tijuana.- Con una asistencia sin precedentes y una derrama económica significativa, el Tianguis Turístico México 2025, dejó beneficios tangibles para las familias de Baja California, posicionando al estado como un destino clave para la inversión, el turismo sostenible y el desarrollo del bienestar.

En el marco del evento, la gobernadora de Baja California, Marina del Pilar Avila Olmeda, subrayó que, por primera vez en la historia del Tianguis, se logró una participación verdaderamente incluyente, con acceso directo para las y los bajacalifornianos, quienes se convirtieron en protagonistas de una edición histórica.

De acuerdo a las cifras emitidas por Gobierno de México, el evento rompió el récord Guinness de asistencia a un Tianguis Turístico enfocado a una sola nación, con 7,395 personas en un solo día, y registró una afluencia total de 8,781 asistentes durante su desarrollo, además de la presencia de 45 países y los 32 estados de la república.

A través de diversas actividades como exposiciones artesanales, muestras gastronómicas y eventos culturales gratuitos, entre ellos, El Gran Taco de México, con más de cinco mil asistentes, el pueblo de Baja California fue parte activa del Tianguis, fortaleciendo el sentido de identidad y orgullo regional.

Durante el evento también se concretaron acciones que impactarán directamente en la economía local, con base al informe de la Secretaría de Turismo Federal, se registraron 71,882 citas de negocios, de las cuales 49.1% concluyeron en acuerdos, lo que augura nuevos flujos de inversión.

Durante el Tianguis Turístico se generó una derrama económica superior a los 1,380 millones de pesos, reflejo del impulso directo al bienestar de las familias bajacalifornianas, declaró la mandataria estatal.

Este resultado no solo representa cifras, sino oportunidades reales para comerciantes, prestadores de servicios, taxistas, hoteleros y trabajadores del sector turístico, que vieron recompensado su esfuerzo con una ocupación hotelera del 98% en Tijuana y 95% en Playas de Rosarito, consolidándose un turismo como motor de justicia, desarrollo compartido y prosperidad para el pueblo.

También se anunció la llegada de 35 nuevas rutas aéreas nacionales e internacionales en el país, así como la ampliación en la oferta de vuelos por parte de aerolíneas como Volaris, que incrementará en un 50% los asientos disponibles en Mexicali y en un 15% en Tijuana, fortaleciendo la conectividad del estado con el resto de la nación.

La gobernadora precisó que a partir del 5 de julio, entrará en operación la nueva ruta Mexicali–Morelia, sumándose a los recientes lanzamientos de Mexicali–Culiacán y Mexicali–Monterrey.

“Estos avances reafirman la confianza del sector privado en nuestra entidad y consolidan a Baja California como un nodo estratégico para el turismo y la economía regional, estas rutas no sólo conectan ciudades, sino también historias, sueños y oportunidades para miles de familias”, informó Marina del Pilar.

Asimismo, se dieron a conocer proyectos estratégicos de inversión como la construcción del Hotel Chablé en el Valle de Guadalupe, con 1,500 millones de pesos de inversión y más de 3,000 empleos generados durante su edificación, así como el arribo del primer hotel Westin by Marriott en Tijuana, con 150 millones de dólares de inversión.

La mandataria estatal agradeció a la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, y a la secretaria de Turismo, Josefina Rodríguez Zamora, por su respaldo en hacer posible una edición histórica del Tianguis Turístico, con carácter binacional, enfocada en el bienestar del pueblo y la proyección internacional de los destinos mexicanos.

“La transformación del turismo también se vive desde el territorio. Este Tianguis dejó beneficios reales para nuestra gente y posicionó a Baja California como una puerta estratégica entre México y el mundo”, puntualizó Marina del Pilar.

Finalmente, la gobernadora mencionó que este Tianguis se hizo con y para el pueblo, con 62 actividades abiertas al público, la última: el concierto con Nortec Bostich + Fussible y la Orquesta de Baja California, en la emblemática avenida Revolución de Tijuana, en donde asistieron más de 12 mil espectadores.

ABANDERA GOBIERNO DEL ESTADO A ATLETAS RUMBO A OLIMPIADA NACIONAL 2025

Se espera que mil 280 atletas de todos los municipios de Baja California representen al estado en 42 disciplinas en la próxima Olimpiada Nacional 2025.

Tijuana.- Con la representación y respaldo de la Gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda y del Secretario General de Gobierno, Alfredo Álvarez Cárdenas, el Subsecretario de Gobierno, Luis Moreno Hernández, asistió a la ceremonia de abanderamiento de la delegación deportiva de Baja California quienes serán representantes en la próxima Olimpiada Nacional 2025.

En un acto cargado de emoción y orgullo, se reafirmó el compromiso de la administración estatal con el impulso al deporte como herramienta transformadora de la juventud.

Desde las primeras palabras del subsecretario de gobierno, Luis Moreno Hernández,en representación de la gobernadora Marina del Pilar, el mensaje fue claro, el gobierno de Baja California cree firmemente en el poder del deporte para forjar ciudadanos ejemplares.

El escenario vibró con los aplausos del público al escuchar palabras que no solo honraban la entrega y trabajo duro de los atletas, sino también la labor incansable de quienes los acompañan en cada paso, madres, padres, entrenadores, personal médico y técnico “He estado en muchos eventos políticos, pero jamás con personas como ustedes, atletas y medallistas mundiales”, se expresó el subsecretario de gobierno, marcando un momento de conexión genuina con los jóvenes deportistas y sus familias.

Así mismo Laura Marmolejo, directora general del INDE, fue reconocida por su liderazgo en la promoción del deporte en el estado, así como el Subsecretario de Educación, Rogelio López, quien también formó parte del presidium.

Con energía y admiración, se destacó que más de mil 280 atletas de todos los municipios de Baja California representarán al estado en 42 disciplinas, llevando no solo el uniforme, sino también el espíritu, la entrega y el orgullo bajacaliforniano.

El evento cerró con un sentido reconocimiento al personal de apoyo que, de forma silenciosa pero fundamental, garantiza las condiciones óptimas para el desempeño de las y los deportistas.

INFORMAN LOS FACTORES DE RIESGO Y OPCIONES DE ATENCIÓN DE LA HIPERTENSIÓN PULMONAR

La Secretaría de Salud de Baja California sensibiliza en el marco del Día Nacional que se conmemora el 5 de mayo.

Mexicali, B.C.- Como una de las estrategias de prevención en salud pública, la Secretaría de Salud en el Estado hace un llamado a la población para mantenerse informada y adoptar estilos de vida saludables que permitan evitar enfermedades de alto riesgo como la Hipertensión Pulmonar.

El Secretario de Salud, Adrián Medina Amarillas, señaló que, el Día Nacional de la Hipertensión Pulmonar, se conmemora el 5 de mayo y se trata de una afección grave que impacta a nivel mundial al 10% de los adultos mayores, en diversos grados, y que puede derivar en complicaciones severas como la insuficiencia cardiaca derecha.

“La prevención es la mejor estrategia para cuidar nuestra salud. Identificar factores de riesgo, acudir a revisiones médicas periódicas y mantener hábitos saludables puede marcar la diferencia en la detección oportuna y tratamiento de enfermedades como la hipertensión pulmonar, que, si bien es poco conocida, tiene consecuencias graves”, enfatizó.

El padecimiento se caracteriza por una presión anormalmente alta en las arterias de los pulmones, lo que afecta directamente el funcionamiento del lado derecho del corazón. Este sobreesfuerzo cardíaco altera la circulación sanguínea, y con el tiempo, puede dañar múltiples órganos como el hígado y los riñones.

Esta condición puede originarse por factores como, obesidad, sedentarismo y consumo de tabaco, uso de medicamentos para bajar de peso o sustancias psicoactivas, el VIH, cardiopatías congénitas, enfermedades pulmonares como EPOC, fibrosis pulmonar y apnea del sueño.

Entre los síntomas más frecuentes están, la dificultad para respirar (disnea), fatiga, debilidad, dolor en el pecho al hacer ejercicio, tos seca y, en algunos casos, pérdida súbita de conciencia o expulsión de sangre por las vías respiratorias.

En Baja California, se mantiene activa la vigilancia médica para identificar enfermedades crónicas y brindar atención integral a la población en riesgo. “Contar con un diagnóstico certero es clave para iniciar un tratamiento oportuno, exámenes como el electrocardiograma, radiografía de tórax, pruebas de imagen avanzada y el cateterismo cardíaco permiten detectar esta condición”, explicó.

El Secretario de Salud puso a disposición de la población la consulta médica para una oportuna detección en unidades de salud publicas así como en la comunidad, a través de los Centros de Salud Móviles que visitan las regiones alejadas del Estado.

Precisó que la Hipertensión Pulmonar no causa directamente un infarto, pero puede aumentar el riesgo de que se presente, a través de la Red Código Infarto se canaliza a las personas con padecimientos cardiovasculares o con sospecha de riesgo, para recibir la valoración y tratamiento, así como medidas de prevención del infarto, que les permitan evitar estas condiciones de alerta y así mejorar su pronóstico.

Finalmente, Medina Amarillas invitó a la población a seguir hábitos saludables y acudir regularmente al médico para prevenir este tipo de enfermedades para una mejor calidad de vida de las y los bajacalifornianos.

ES SASSI DEL VALLE NUEVO SÍMBOLO DE DESARROLLO TURÍSTICO SUSTENTABLE: GOBERNADORA MARINA DEL PILAR

El proyecto contempla espacios comerciales, turísticos, culturales y habitacionales en una extensión de ocho hectáreas

Ensenada.- Con el objetivo de fortalecer los destinos dentro de Baja California, la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda encabezó la presentación del avance del proyecto Sassi del Valle, una comunidad turística y residencial que forma parte del concepto Reinos de México y que representa un nuevo paradigma de desarrollo sustentable, identidad territorial y colaboración público-privada en Baja California.

“Sassi del Valle encarna la fusión de culturas, un mestizaje arquitectónico que detonará una economía circular para el desarrollo sustentable de este pueblo y de las comunidades aledañas. Sassi del Valle está siendo edificada con nuestros deseos y anhelos, con la suma de voluntades y esfuerzos de todas y todos ustedes, con el corazón de un pueblo que está por escribir la mejor parte de nuestra historia”, afirmó.

El anuncio realizado por las autoridades se llevó a cabo a la par del Tianguis Turístico en Baja California, el cual dejó resultados históricos al ser la primera sede de la frontera norte y con carácter binacional. Además, de romper récord Guinness en asistencia durante uno de sus días.

El proyecto se desarrolla en una extensión de ocho hectáreas dentro de un entorno de más de 900 hectáreas de olivos, y contempla espacios comerciales, turísticos, culturales y habitacionales inspirados en la arquitectura misional de la región y en la estética mediterránea. Su construcción artesanal y sostenible está diseñada para integrarse al paisaje y preservar la vocación agrícola del Valle de Guadalupe.

La presidenta municipal de Ensenada, Claudia Agatón, destacó que el proyecto representa un modelo de inversión con sentido, desarrollo con respeto al entorno y armonía con la identidad del Valle. Afirmó que Sassi del Valle se suma a la historia del lugar con sensibilidad y visión de largo plazo.

Por su parte, el secretario de Turismo del estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez, señaló que este tipo de desarrollos posicionan a Baja California como una entidad que impulsa proyectos turísticos con responsabilidad y alto valor cultural. Destacó que Sassi del Valle llega en un momento clave para mostrar al país y al mundo lo que el estado puede ofrecer.

Desde la iniciativa privada, el presidente de Reinos de México, Adolfo Blanca, reconoció el respaldo de las autoridades y el esfuerzo colectivo que ha hecho posible el crecimiento de este segundo “reino” en México, a partir de una visión que une arte, arquitectura, comunidad y sostenibilidad.

Finalmente, la gobernadora subrayó que con Sassi del Valle, Baja California reafirma su liderazgo como destino turístico innovador, con infraestructura de alto nivel y una clara apuesta por el equilibrio entre desarrollo, cultura y medio ambiente.

CUMPLIMENTA FUERZA ESTATAL ÓRDENES DE APREHENSIÓN A FUGITIVO DE LA JUSTICIA DE BAJA CALIFORNIA

El detenido contaba con dos órdenes de aprehensión: una por el delito de robo de vehículo con violencia y otra por fraude, tras haber engañado a una persona.
• Luis “N”, fue turnado a la Fiscalía General del Estado (FGE)

Mexicali.- Agentes de la Fuerza Estatal de Seguridad Ciudadana (FESC) lograron la captura de un prófugo de la justicia de Baja California, acusado de varios delitos en el municipio de Mexicali; el detenido contaba con dos órdenes de aprehensión: una por el delito de robo de vehículo con violencia y otra por fraude, tras haber engañado a una persona.

La detención de Luis “N”, de 35 años y originario de Zapopan, Jalisco, se llevó a cabo como resultado de un despliegue operativo implementado en la colonia Nuevo Mexicali. Fue interceptado sobre la avenida Río Ameca y calle Novena, donde oficiales de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Baja California (SSCBC) le solicitaron una inspección corporal, la cual resultó negativa en cuanto a la posesión de sustancias u objetos ilícitos.

Sin embargo, al consultar la información sobre su estatus legal en el sistema de C-5 Baja California, se confirmó que tenía dos mandatos judiciales pendientes de atender, por el delito de robo de vehículo con violencia registrado bajo el Número Único de Caso (NUC): 102002202014884, y otro por el delito de fraude al engañar a una persona, el cual está registrado en el expediente con el Número de NUC: 102002201834012.

Tras la cumplimentación de las órdenes de aprehensión a Luis “N”, fue puesto a disposición de la Fiscalía General del Estado (FGE), autoridad que integró las carpetas de investigación correspondientes y que se encargará de continuar con el proceso legal en su contra.

La SSCBC implementa acciones contundentes contra la delincuencia y trabaja para proteger a la comunidad, demostrando así que el respeto a la ley es una prioridad. Esta detención confirma el compromiso del Gobierno del Estado, no solo de prevenir delitos, sino también en fomentar la confianza de los ciudadanos en las instituciones creadas para salvaguardar la integridad de las y los bajacalifornianos. La Seguridad Somos Todas y Todos.

IMPULSA GOBIERNO DEL ESTADO INFANCIAS PARTICIPATIVAS

Se instaló el Consejo Consultivo de Niñas, Niños y Adolescentes de SIPINNA Baja California, bajo un enfoque representativo, inclusivo y paritario.

Mexicali.– Se vivió una jornada histórica para la participación infantil y adolescencias en Baja California, con el respaldo del Gobierno del Estado, encabezado por la Gobernadora Marina del Pilar Ávila Olmeda, y bajo la coordinación de la Secretaría General de Gobierno que lidera Alfredo Álvarez Cárdenas, el Sistema Estatal de Protección Integral de Niñas, Niños y Adolescentes (SIPINNA) dio un paso firme quedando formalmente instalado el nuevo Consejo Consultivo de NNA.

La ceremonia, realizada con calidez y entusiasmo, fue presidida por la Subsecretaria de Atención a Grupos Prioritarios, Elena Anguiano Rentería, quien tomó protesta a las niñas, niños y adolescentes seleccionados para integrar el Consejo,el proceso de elección fue paritario, representativo e inclusivo, reflejo de una visión clara de diversidad y justicia social.

Cada rostro en el estrado hablaba de distintas realidades, pero compartía una misma convicción: ser parte del cambio desde la niñez y la adolescencia.

“Desde ahora, serán quienes impulsen propuestas, fomenten el diálogo y colaboren en la construcción de políticas públicas más sensibles a sus necesidades y contextos, no se trató solo de un acto ceremonial, sino de un paso concreto hacia el reconocimiento pleno de sus derechos como ciudadania activas ” añadió Elena Anguiano, Subsecretaria de Atención a Grupos Prioritarios.

El agradecimiento a quienes integran la parte medular del programa no se hizo esperar, SIPINNA estatal reconoció la labor de madres, padres, personas tutoras, sistemas municipales de protección y organizaciones de la sociedad civil que han acompañado e impulsado este proceso, gracias a ese esfuerzo colectivo, hoy Baja California cuenta con una nueva voz institucional que, desde las infancias, exige ser escuchada y tomada en cuenta en la toma de decisiones, mencionaba la Anguiano Rentería.

CELEBRAN IDENTIDAD, DIVERSIDAD Y SABOR CON “EL GRAN TACO DE MÉXICO”: GOBERNADORA MARINA DEL PILAR

Tan solo el primer día se registró una afluencia de más de cinco mil asistentes

Tijuana.- El Gran Taco de México llenó gastronomía el Tianguis Turístico 2025, como una de las actividades alternas, en la explanada del Centro Cultural Tijuana (CECUT) durante el 1 y 2 de mayo, convirtiéndose en una muestra de la diversidad culinaria que define al país y de cómo el taco une culturas, tradiciones y regiones.

La iniciativa, impulsada por la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, ofreció acceso gratuito al público y se convirtió en un espacio de convivencia familiar, orgullo regional y promoción cultural, donde se demostró por qué el taco es uno de los símbolos más poderosos de la gastronomía mexicana.

“El Gran Taco de México no solo reunió sabores, sino también corazones. Ver a familias, cocineros y visitantes compartiendo lo mejor de nuestras tradiciones es una muestra de que la diversidad nos fortalece”, expresó la gobernadora Marina del Pilar.

Así mismo, la mandataria destacó que tan solo el primer día se registró una afluencia de más de cinco mil personas, el doble de la proyección diaria estimada, esto con el apoyo de la secretaría de Turismo de Gobierno de México, encabezada por Josefina Rodríguez Zamora, y el impulso de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo.

A lo largo de estos dos días, 28 estados de la República compartieron con el público su forma única de preparar tacos: desde la barbacoa tolteca de Hidalgo hasta el escabeche caribeño de Quintana Roo, pasando por la carne asada sonorense y la cochinita pibil de Yucatán y los tradicionales tacos de pescado de Baja California. La variedad de ingredientes, técnicas y sabores mostró que el taco es mucho más que un platillo: es un puente entre identidades.

Como símbolo de esta unión, se elaboró un taco de 24 metros de largo que rindió homenaje a la creatividad y generosidad de las cocinas mexicanas. De esta manera, Baja California reafirmó su vocación como punto de encuentro nacional, donde el sabor y la cultura se celebran en comunidad.