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• ⁠ ⁠Aumenta la probabilidad de lluvias y chubascos en zonas altas del estado y áreas de valle.

Tijuana, Baja California.- La Coordinación Estatal de Protección Civil de Baja California (CEPC) informa que, con base en los pronósticos del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), ingresará un frente frío a la entidad a partir del jueves 9 de octubre, ocasionando descenso de temperatura, posibilidad de lluvias, actividad eléctrica y vientos en la región.

Salvador Cervantes Hernández, titular de la CEPC, explicó que entre el jueves y el sábado ingresará un frente frío a la región, lo que podría dejar lluvias y chubascos en la franja costera, las áreas serranas y la zona de Mexicali. Añadió que se mantendrá monitoreo permanente del sistema, en especial en el sur del estado, por la posible interacción con remanentes de la tormenta tropical Priscilla, los cuales podrían favorecer precipitaciones adicionales.

En lo que respecta a las temperaturas, añadió que entre jueves y viernes se espera un descenso moderado frente a días previos, con mañanas más frescas en la franja costera y tardes menos calurosas en valle y desierto. Asimismo, el viento se mantendrá moderado, de 20 a 30 kilómetros por hora, con rachas que podrían alcanzar hasta 70 kilómetros por hora.

Por otro lado, el coordinador estatal informó que se espera que la tormenta tropical Priscilla se degrade frente a las costas de Baja California Sur, aunque sus efectos podrían seguir aportando humedad en Baja California.

La CEPC recomienda a la ciudadanía conducir con precaución, no arrojar basura en la vía pública, evitar cruzar arroyos o zonas inundadas ya sea a pie o en vehículo y mantenerse alejada de postes, árboles y cableado eléctrico o cualquier otro objeto que pudiera caer.

El Gobierno del Estado de Baja California, que encabeza la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, a través de la Secretaría General de Gobierno, a cargo del secretario general de Gobierno, Alfredo Álvarez Cárdenas, mantiene monitoreo permanente de las condiciones climatológicas con el fin de alertar en tiempo y forma a la ciudadanía.

• Tras concluir los análisis de laboratorio, se fortalecerán los controles y la infraestructura de los desayunadores escolares

Tijuana, Baja California .- El Gobierno del Estado de Baja California anunció una serie de acciones para fortalecer la seguridad alimentaria en las escuelas, luego de los hechos registrados en planteles de Tijuana.

Tras los resultados de laboratorio, se determinó aplicar una sanción a la empresa proveedora, reforzar los controles sanitarios, la supervisión de los procesos de elaboración de alimentos y de evaluación de todos los proveedores del programa escolar, para garantizar una alimentación segura y de la más alta calidad a la niñez.

La gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda anunció que a partir de este jueves 9 de octubre, se reactivará la entrega de desayunos escolares en todas las escuelas de Tijuana. Recordó que desde el primer momento, la administración activó los protocolos de atención médica y verificación sanitaria, garantizando que todas las niñas y niños afectados, que en total fueron 78, se encuentran fuera de peligro y con seguimiento médico permanente por parte de las autoridades de salud.

De acuerdo con los resultados de laboratorio realizados por la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), el agua utilizada en la preparación de los alimentos se encontraba correctamente clorada y los alimentos analizados no presentaron desarrollo bacteriano ni toxinas. Las pruebas moleculares practicadas a las muestras clínicas de los menores resultaron positivas a Norovirus G1, un virus común que causa cuadros leves de gastroenteritis.

La verificación sanitaria al comedor industrial confirmó que el establecimiento cumple con la normatividad vigente, mantiene bitácoras de higiene actualizadas y garantiza la trazabilidad de los alimentos. No obstante, se emitió una recomendación preventiva para extremar cuidados en el manejo y manipulación, reforzar la limpieza profunda y asegurar que ningún trabajador participe en la preparación si presenta síntomas gastrointestinales.

Sin embargo, ante la situación ocurrida se aplicará una sanción económica por 6.7 millones de pesos, además de una recomendación formal para redoblar los cuidados en los procesos de manejo y manipulación de alimentos, especialmente en el factor humano, de modo que ningún trabajador con síntomas o enfermedades participe en la preparación.

Se determinó que los recursos derivados de la sanción aplicada a la empresa se destinarán íntegramente a mejoras de infraestructura y equipamiento en las escuelas donde se identifiquen necesidades o, en su caso, en los planteles donde se presentaron los casos reportados, precisó Avila Olmeda.

“Más allá del cumplimiento normativo, nuestro deber es garantizar la máxima seguridad para las niñas y niños de Baja California. Por eso hemos instruido una revisión a fondo en los centros educativos para identificar mejoras en los desayunadores y cocinas escolares”, informó la mandataria estatal.

De manera paralela, se implementará un refuerzo integral en los procesos de selección, evaluación y vigilancia de proveedores del programa Pancita Llena, Corazón Contento, con el objetivo de asegurar que se mantengan los más altos estándares de calidad, higiene y responsabilidad social.

La Secretaría de Salud recomendó además mantener en observación domiciliaria durante siete días a las niñas y niños atendidos, debido a que el virus puede ser contagioso en ese periodo, y supervisar la desinfección total de los espacios donde se elaboran los alimentos.

La mandataria estatal señaló que lo ocurrido es una excepción dentro de un programa que ha brindado millones de desayunos nutritivos en todo el estado, su gobierno actúa con responsabilidad y transparencia para garantizar la seguridad alimentaria y preservar la confianza de las familias bajacalifornianas.

Finalmente, declaró que el Gobierno de Baja California sostiene el compromiso de mantener informada a la ciudadanía sobre las acciones y resultados derivados de esta investigación, y de continuar trabajando con sensibilidad y rigor para que cada alimento que llegue a la mesa escolar sea sinónimo de salud, confianza y bienestar para la niñez bajacaliforniana.