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En el marco de las acciones de fomento sanitario por temporada de cuaresma.

B.C.- 262 personas de establecimientos dedicados a la venta de pescados y mariscos han sido capacitados sobre los cuidados que deben de tener con estos productos por la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios de Baja California (COEPRIS BC) además de repartir carteles con recomendaciones.

Estas acciones, indicó el Comisionado Estatal, Dagoberto Valdés Juárez, se han realizado en el marco de la temporada de cuaresma, a nivel estatal se han impartido 30 platicas a personal que vende mariscos frescos, como aquellos que trabajan en restaurantes.

El objetivo es prevenir riesgos de intoxicación entre la población que consume estos productos con mayor frecuencia, por ello se les pide que los posters o volantes estén a la vista, tanto de consumidores como locatarios; en dicho material se observan las recomendaciones para el traslado, la conservación y preparación correcta de los pescados y marisco, con lo cual se evitan la contaminación durante sus diferentes etapas.

Estas acciones se continuarán replicando en los distintos municipios, lo cual se realiza de forma constante y permanente, pero se intensifica durante la cuaresma, también en restaurantes, hoteles y otros lugares vacacionales, donde la COEPRIS BC orienta a la población sobre distintos temas.

Dentro de los consejos que puede seguir la población al momento de adquirir los pescados es que estén frescos, así como los ojos y la piel se encuentre brillante, escamas bien adheridas y tenga buen olor; en el caso de moluscos como almejas, ostiones, entre otros la concha debe estar bien cerrada, sin estar rota, es importante recordar que el limón no mata bacterias, por cual es recomendable comer estos productos bien cocidos.

En el caso pescados o mariscos congelados se debe evitar que estos se descongelen a temperatura ambiente y ya no podrán volverse a congelar, siempre procurar consumirlos en las siguientes 24 horas después de su preparación para evitar que se puedan contaminar o desarrollar bacterias.

En caso de presentar síntomas se debe acudir a la unidad de salud más cercana para recibir una valoración médica adecuada.

Mexicali, B.C.- Ante los cambios propios de la temporada y las condiciones ambientales que favorecen la presencia de polvo y otros agentes, la Secretaría de salud emite recomendaciones para reconocer oportunamente los síntomas asociados a las alergias estacionales.

El Secretario de Salud, Adrián Medina Amarillas, informó que estas afecciones son comunes en ciertas épocas del año, como la primavera, especialmente en días con viento, y aunque pueden confundirse con un resfriado, suelen prolongarse por más de una o dos semanas.

Entre los síntomas más frecuentes se encuentran los estornudos constantes, congestión nasal, picazón en la garganta y nariz, tos seca, dificultad para respirar, lagrimeo, enrojecimiento de los ojos, así como la aparición de ronchas, erupciones en la piel o hinchazón. En caso de presentar alguno o varios de estos signos, se debe acudir a la unidad de salud más cercana para recibir una valoración médica adecuada y no automedicarse.

Las alergias no se manifiestan de la misma manera en todas las personas. Existen individuos que no presentan sensibilidad, otros que reaccionan de forma ocasional y algunos que son altamente sensibles a diversos factores ambientales. Por esta razón, cualquier tratamiento debe ser indicado por un profesional de la salud, quien determinará la medicación adecuada según cada caso, evitando así la automedicación y posibles complicaciones.

Cuando las alergias no se atienden de manera correcta, pueden afectar significativamente la calidad de vida, provocando molestias constantes, alteraciones en el sueño, disminución en la concentración y ausencias en actividades laborales o escolares. Como medida preventiva, se recomienda el uso de lentes para proteger los ojos y cubre bocas al permanecer en exteriores, con el fin de reducir la exposición a agentes que puedan detonar reacciones alérgicas.

Se exhorta especialmente a cuidar la salud de niñas, niños y personas adultas mayores, quienes pueden ser más vulnerables a estos padecimientos. Ante cualquier síntoma, es importante acudir a consulta médica para obtener un diagnóstico oportuno y dar seguimiento adecuado.

Finalmente, Medina Amarillas mencionó que, las alergias estacionales no siempre pueden prevenirse, pero es posible disminuir su impacto reduciendo la exposición a los alérgenos que las desencadenan. Mantenerse informado y actuar de manera preventiva es clave para proteger la salud de toda la comunidad.

•Con una inversión de 400 mil pesos, el Gobierno de Baja California apoyó la capacitación de nuevos guías de turistas.

Playas de Rosarito, B. C.– El secretario de Turismo de Baja California, Miguel Ángel Badiola Montaño, encabezó la entrega de constancias a las y los 40 participantes que concluyeron el Diplomado de Formación de Guía de Turista General, de las cuales 17 corresponden a Ensenada, 21 a Tijuana y dos a Mexicali, quienes integran la primera generación de guías de la ciudad.

El diplomado se llevó a cabo en coordinación con la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID) y se realizó de manera simultánea y presencial del 23 de junio al 30 de diciembre de 2025, con una duración total de 510 horas.

Durante su mensaje, el secretario Badiola destacó que la capacitación y la profesionalización de quienes integran el sector turístico forman parte de la visión impulsada por la gobernadora Marina del Pilar Avila Olmeda, quien ha reconocido que fortalecer las capacidades del sector es clave para consolidar la actividad turística y generar mayores oportunidades para las comunidades de Baja California.

“Ser guía de turistas implica una gran responsabilidad, pues quienes ejercen esta labor se convierten en el primer contacto para muchas personas que desean conocer la historia, la cultura, la gastronomía y los paisajes que distinguen a Baja California”, expresó.

Como parte del compromiso del Gobierno de Baja California con la formación del sector, la Secretaría de Turismo otorgó un apoyo total de 400 mil pesos para la realización del diplomado, lo que permitió brindar un apoyo de 10 mil pesos a cada participante reduciendo así el costo del programa.

Con la constancia obtenida, las y los egresados podrán tramitar su credencial de acreditación como guías de turistas conforme a la Norma Oficial Mexicana NOM-008-TUR-2002, emitida por la Secretaría de Turismo del Gobierno de México.

A través de este tipo de iniciativas, la Secretaría de Turismo de Baja California fortalece su compromiso de seguir impulsando la capacitación y profesionalización del sector, reconociendo el papel fundamental que desempeñan las y los guías de turistas en la promoción, interpretación y difusión del patrimonio natural, cultural y turístico de Baja California.