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Etiqueta: CONALEP

ENRIQUECEN SU FORMACIÓN EN LA CARRERA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS ESTUDIANTES DE CONALEP TECATE CON VISITAS DE CAMPO

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Recorren 47 estudiantes el Mercado Hidalgo y asisten a clase muestra en restaurante en la ciudad de Tijuana

Tecate, Baja California.- Con la finalidad de enriquecer el módulo de elaboración de platillos prehispánicos que cursan estudiantes de sexto semestre de la carrera Alimentos y Bebidas del Colegio de Educación Profesional Técnica de Baja California (CONALEP BC) en Tecate, realizaron viajes de estudios en establecimientos de Tijuana para reforzar sus conocimientos sobre la materia.

Como parte de sus visitas conocieron la variedad de insumos que oferta el Mercado Hidalgo como: maíz, cacao, variedad de especies, chiles y alimentos de origen prehispánico que pueden encontrar en la localidad y con los que tienen la posibilidad de crear platillos emblemáticos de la cultura mexicana.

La directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez, señaló que el objetivo de las visitas de campo es brindar a las y los estudiantes la oportunidad de estar en contacto directo con las personas, los lugares, las herramientas o materiales relacionados con lo que están estudiando, como en esta ocasión que pudieron conocer y probar ingredientes que han sido parte de las costumbres en la cultura gastronómica de nuestro país.

Asimismo, las y los 47 alumnos participantes recibieron una clase muestra de elaboración de alimentos con insectos, en la que degustaron chapulines, escamoles y hormigas preparados como botana y tacos, de una forma tradicional empleada en el restaurante anfitrión, donde el chef José Esparza les mostró técnicas de fritura y sazonado.

Con estas actividades se promueve la planificación y creación de nuevos platillos, a través de la aportación personal que cada alumna y alumno brinda con su aprendizaje y la orientación de sus docentes.

CAPACITAN A DOCENTES DE CONALEP EN USO DE HERRAMIENTAS TECNOLÓGICAS Y MÉTODOS PEDAGÓGICOS

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Se instruye a 45 docentes en “Técnicas de Aprendizaje” y “Herramientas Digitales de Expresión Gráfica” para mejora de la educación y calidad académica

Ensenada, Baja California.- Con la finalidad de actualizar a los docentes en métodos pedagógicos, el Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica en Baja California (CONALEP BC), Plantel Ensenada, capacita a 45 maestros en “Técnicas de Aprendizaje” y “Herramientas Digitales de Expresión Gráfica”.

La directora estatal del plantel educativo, Irma Martínez Manríquez, indicó que con la capacitación estarán a la vanguardia sobre los cambios en sus asignaturas, el uso de herramientas tecnológicas y métodos pedagógicos.

“Estamos conscientes de que la responsabilidad de actualizarse no es del todo del docente; los directivos debemos buscar y ofrecer oportunidades de capacitación para que cumplan los objetivos académicos en cada ciclo escolar”, dijo Martínez Manríquez.

Agregó que el mejoramiento de la educación, la evaluación continua de la calidad académica y la función institucional como agentes en los procesos de transformación, forman parte de la capacitación y actualización docente.

Resaltó que estrechará el trabajo conjunto con instituciones públicas y privadas para contribuir a los objetivos del Gobierno del Estado, que encabeza Marina del Pilar Avila Olmeda, de atender las demandas de las y los docentes en materia de actualización, tanto en beneficio de los estudiantes, como del bienestar social y económico de la población de Baja California.

CAPACITAN A ESTUDIANTES DE CONALEP SOBRE PREVENCIÓN A LA VIOLENCIA FÍSICA Y EMOCIONAL

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Con conferencias y talleres, la Secretaría de Seguridad Ciudadana sensibiliza a 340 bachilleres del plantel Mexicali I

Tijuana, Baja California.- Con el objetivo de contribuir a la calidad educativa y orientar sobre estilos de vida saludables, en coordinación con la Dirección de Prevención Social de la Secretaría de Seguridad Ciudadana, las y los estudiantes del Colegio de Educación Profesional Técnica (CONALEP BC), recibieron talleres y conferencias para la prevención de la violencia física y emocional.

El programa de actividades, desarrollado en dos días de trabajos, inició con una activación física donde participaron 340 jóvenes del plantel Conalep Mexicali I y 25 alumnas y alumnos invitados de nivel secundaria a las instalaciones del Colegio, así lo indicó la directora estatal de CONALEP BC, Irma Martínez Manríquez.

Agregó que, durante estos días se abordaron temas como prevención de la violencia en el noviazgo; manejo de emociones, prevención y depresión; cultura de la legalidad y rutas de denuncia; salud comunitaria, emocional y adicciones; salud sexual y reproductiva; manejo de pérdidas personales, entre otras; y que a través de este ejercicio se ayuda al joven a identificar las situaciones de riesgo a fin de prevenirlas.

Cabe destacar que la Dirección de Prevención Social ofrece gratuitamente pláticas y talleres en los sectores públicos, privados y educativos como parte de su Programa Anual de Capacitación.

En este sentido, como parte de una alianza estratégica, seguirá la atención para las y los jóvenes de CONALEP BC durante el resto del semestre con más capacitaciones en diferentes temas.

RECIBEN ESTUDIANTES DE CONALEP TECATE ORIENTACIÓN VOCACIONAL QUE AYUDARÁ A SU FORMACIÓN SUPERIOR

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  • Se informan 236 alumnos de quinto semestre sobre carreras y planes de estudio de diferentes universidades

Tecate, Baja California.- Como parte de la Jornada de Orientación Vocacional estudiantes de quinto semestre del Colegio de Educación Profesional de Baja California (CONALEP BC), plantel Ing. César Moreno Martínez de Escobar, recibieron la visita de universidades de la localidad con la finalidad de que conozcan la oferta educativa y que decidan, conforme a su vocación y habilidades, continuar su formación en el nivel superior.

En ese sentido participaron seis universidades del ámbito público y privado que cumplieron el objetivo de dar a conocer a 236 alumnos y alumnas, las opciones académicas que tendrán una vez que egresen de su formación Media Superior.

“Estas acciones se realizan para promover y motivar a los jóvenes a seguir con sus estudios en el siguiente nivel de formación”, indicó Irma Martínez Manríquez, directora estatal de CONALEP BC.

En el mismo sentido, el director del plantel Tecate, Francisco Ernesto Romero León, dijo que recibir información de las carreras, los planes de estudio, los procesos de admisión y costos que cada una de las universidades ofrece, es de gran importancia para los estudiantes ya que ayuda a visualizar las posibilidades y oportunidades.

Durante la jornada, que consistió en diversos módulos instalados en la explanada del plantel, los estudiantes se mostraron interesados y atentos, además fueron invitados a dar seguimiento, de manera virtual, al test vocacional para apoyarlos en la identificación de sus aptitudes, conocimientos e intereses.

En la Jornada de Orientación Vocacional se contó con la participación de la Facultad de Ciencias de la Ingeniería Administrativas y Sociales, unidad Tecate; la Facultad de Ciencias de la Ingeniería y Tecnología, unidad Valle de las Palmas de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC); la Universidad de Mexicali; Cenyca Universidad; la Universidad Interamericana para el Desarrollo (UNID) y la Universidad de Estudios Avanzados (UNEA)