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Mes: noviembre 2020

PRONOSTICAN LLUVIAS PARA BC DURANTE EL FIN DE SEMANA

Ciudad de México.- De acuerdo con el Servicio Meteorológico Nacional, el frente No. 11 permanecerá con características de estacionario sobre el noroeste del Mar Caribe, continuará interactuando con la extensa circulación del ciclón tropical “Eta”, el cual reingresará al noroeste del Mar Caribe por el sur de Belice, estas condiciones mantendrán el potencial de lluvias intensas a puntuales torrenciales sobre el sureste mexicano. Además de vientos fuertes y oleaje elevado en la Península de Yucatán.

Masa de aire frío reforzada mantendrá escaso potencial de lluvia y ambiente frío a muy frío durante la mañana y noche, sobre gran parte del territorio nacional, así como heladas matutinas sobre entidades de la Mesa del Norte y Mesa Central. A su vez, mantendrá evento de “Norte” en el litoral del Golfo de México, Istmo y Golfo de Tehuantepec. A partir del sábado, se prevé el ingreso de un nuevo frente frío (No. 12) asociado con una vaguada en altura sobre el noroeste y norte del país, provocará chubascos, lluvias fuertes y vientos intensos con tolvaneras sobre dichas regiones.

Viernes 06 de noviembre de 2020:

  • Lluvias intensas con lluvias puntuales torrenciales (150 a 250 mm) acompañadas de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Quintana Roo.
  • Lluvias muy fuertes con lluvias puntuales intensas (75 a 150 mm) acompañadas de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Veracruz (sur), Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Campeche.
  • Lluvias fuertes con lluvias puntuales muy fuertes (50 a 75 mm) acompañadas de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Yucatán.
  • Lluvias aisladas (0.1 a 5 mm): Baja California, Sonora, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero, Tamaulipas, San Luis Potosí, Hidalgo y Puebla
  • Evento de “Norte” con rachas de 70 a 80 km/h en el Istmo y Golfo de Tehuantepec, y con rachas de 50 a 60 km/h en las costas de Veracruz (sur) y Tabasco.
  • Viento de componente norte con rachas de 60 a 70 km/h: costas de Quintana Roo y con rachas de 50 a 60 km/h en Campeche y Yucatán.
  • Oleaje de 3 a 5 metros de altura significativa: Costas de Quintana Roo, de 2 a 4 metros de altura significativa: Golfo de Tehuantepec y costas de Yucatán, y de 1 a 3 metros de altura significativa: costas de Veracruz, Tabasco y Campeche.
  • Viento con rachas de 80 a 90 km/h y tolvaneras: Baja California.
  • Viento con rachas de 60 a 70 km/h: Mar de Cortés, con tolvaneras en Sonora, Chihuahua y Coahuila.
  • Viento con rachas de 50 a 60 km/h: Baja California Sur.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del sábado de -5 a 0°C con heladas: zonas montañosas de Baja California, Sonora, Chihuahua y Durango.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del sábado de 0 a 5°C y posibles heladas: zonas montañosas de Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Tlaxcala, Puebla, Veracruz y Oaxaca.

Sábado 07 de noviembre de 2020:

  • Intervalos de chubascos con lluvias puntuales fuertes (25 a 50 mm) acompañados de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Baja California, Sonora, Chihuahua, Quintana Roo y Yucatán.
  • Intervalos de chubascos (5.1 a 25 mm) acompañados de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Sinaloa, Veracruz, Chiapas, Tabasco y Campeche.
  • Lluvias aisladas (0.1 a 5 mm): Nayarit, Jalisco, Colima, Michoacán, Guerrero y Oaxaca.
  • Viento con rachas de 80 a 90 km/h y tolvaneras: Sonora y Chihuahua.
  • Viento con rachas de 70 a 80 km/h con tolvaneras en Baja California.
  • Viento con rachas de 60 a 70 km/h: Coahuila, Mar de Cortés e Istmo y Golfo de Tehuantepec.
  • Viento con rachas de 50 a 60 km/h: Nuevo León y Tamaulipas.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del domingo de -5 a 0°C con heladas: zonas montañosas de Baja California, Sonora, Chihuahua y Durango.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del domingo de 0 a 5°C y posibles heladas: zonas montañosas de Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Tlaxcala, Puebla y Veracruz.

Domingo 08 de noviembre de 2020:

  • Intervalos de chubascos (5.1 a 25 mm) acompañados de descargas eléctricas y rachas fuertes de viento durante las tormentas: Baja California, Sonora, Chihuahua, Sinaloa, Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo.
  • Lluvias aisladas (0.1 a 5 mm): Michoacán, Sinaloa y Veracruz.
  • Viento con rachas de 90 a 100 km/h y tolvaneras: Chihuahua.
  • Viento con rachas de 70 a 80 km/h con tolvaneras en Baja California y Sonora.
  • Viento con rachas de 60 a 70 km/h: Coahuila y Mar de Cortés.
  • Viento con rachas de 50 a 60 km/h: Baja California Sur, Nuevo León y Tamaulipas.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del lunes de -5 a 0°C con heladas: zonas montañosas de Baja California, Sonora, Chihuahua y Durango.
  • Temperaturas mínimas para la madrugada del lunes de 0 a 5°C y posibles heladas: zonas montañosas de Zacatecas, Aguascalientes, Jalisco, Guanajuato, Hidalgo, Estado de México, Ciudad de México, Tlaxcala, Puebla y Veracruz.

Cabe destacar que de acuerdo con diversos modelos meteorológicos consultados, para Tecate se pronostica 80% de probabilidad de lluvia durante el sábado, asimismo, el domingo 8 de noviembre, continúa la tendencia con 90 por ciento. Así como un descenso en la temperatura con un máxima de 12 grados y una mínima de 7.

IP DE TECATE DA SEGUIMIENTO A PROYECTOS Y OBRAS HÍDRICAS

Tecate, Baja California.- En seguimiento a las iniciativas presentadas ante representantes de los tres órdenes de gobierno, se llevó a cabo una reunión de seguimiento del tema hídrico, con la asistencia del director de la Comisión Estatal de Servicios Públicos de Tecate, Ing. Darío Benítez Ruiz, así lo dio a conocer el empresario local, Joel Villalobos Gutierrez, presidente de la Comisión de Promoción Económica de Tecate COPRETEC.

Villalobos Gutierrez recordó  que son 36 proyectos los que integran la Cédula Única de Gestión (CUG), sin embargo y luego de diversas mesas de trabajo en conjunto con funcionarios de los tres niveles de gobierno, se acordó enfocar los esfuerzos en 8 iniciativas detonadores, de corto, mediano y largo plazo para el municipio de Tecate.

Agregó que en el tema hídrico, la iniciativa privada, organizada, ha solicitado la ampliación de la planta potabilizadora La Nopalera, el seguimiento a los trabajos del Proyecto Río Parque en sus diferentes áreas, la construcción de un puente sobre la calle Dr. Arturo Guerra, donde pasa el Río Tecate, zona en la que se corta la comunicación cuando llueve debido al crecimiento del río, la construcción de un cajón pluvial para zonas específicas en las que cada que llueve, se inunda y pone en riesgo la seguridad de los residentes, la construcción de una planta de agua de tratamiento en San Pablo, así como la limpieza del Rio,  proyectos prioritarios para el desarrollo detonador de la ciudad.

Para estas ocho iniciativas presentadas ante el Gobernador del Estado, Jaime Bonilla Valdez, se requiere un monto de aproximadamente 230 millones de pesos, hemos visto con agrado que se ha anunciado la inversión en obras como lo es la ampliación de la planta potabilizadora La Nopalera, la limpieza del Río Tecate, entre otras, sin embargo ante el rezago que  en el que se encuentra Tecate en cuestión de infraestructura, no dejaremos de insistir para la ejecución de obra en el corazón de Baja California” expresó el presidente de COPRETEC.

Durante la reunión, misma que fue transmitida en vivo a través de las redes sociales del organismo, extendió el llamado a las autoridades a realizar las gestiones necesarias para mantener los andadores, parques entre otras áreas comunes en buen estado, con la iluminación adecuada, a fin de evitar zonas inseguras para la ciudadanía.

En esta sesión, se contó con la asistencia de Lorena Fimbres Méndez, Presidente del Consejo de Desarrollo Económico de Tecate (CDET), Jacinto Romero, miembro de Tecate EDC, Marisol Sanchez, Presidente del Colegio de Arquitectos de Tecate A.C. (CETAC), Ivan Villanueva, Director de Copretec, Mirna Morales, Directora de CDET, entre otros empresarios. 

RESCATAN A CIUDADANA ALEMANA EXTRAVIADA EN CAÑADA SAN JOSÉ

  • Fue localizada por el equipo de Ensenada Búsqueda y Rescate A.C., que es parte del el Subcomité de Rescate Agreste de Protección Civil del Estado. 

Tiuana, Baja California.- El Director Estatal de Protección Civil (DEPC) José Salvador Cervantes Hernández, confirmó que este fin de semana se realizó un operativo de búsqueda y rescate de una ciudadana alemana extraviada en la zona de Cañada San José. 

El funcionario estatal narró que la mujer de origen alemán salió de excursión con un amigo a esa zona que sale del poblado de Santo Tomás con dirección a la costa, el mismo día se separaron en el cañón y no pudieron volver a reunirse, por lo que pasó dos noches extraviada y fue localizada por el equipo de Ensenada Búsqueda y Rescate A.C., que es parte del el Subcomité de Rescate Agreste de Protección Civil del Estado. 

“Tras ingresar juntos a esa zona, solo el hombre pudo salir y fue quien hizo el aviso, por lo que junto con la Fiscalía General del Estado y el grupo de Ensenada Búsqueda y Rescate A.C. se procedió a buscarla y el lunes fue localizada; se encontró deshidratada, pero en buen estado de salud general, se entregó a personal de la fiscalía para su traslado y atención a Ensenada”, dijo Cervantes Hernández. 

El Titular de la DEPC afirmó que el Subcomité de Rescate Agreste de Protección Civil del Estado trabaja de manera permanente, para atender este tipo de situaciones. 

“Es importante que los ciudadanos colaboren, hacemos el llamado para quienes practican lo que es el montañismo y senderismo, a que tomen todas las medidas; que vayan perfectamente hidratados y con suministros suficientes y claro que den aviso en que zona van a estar, para evitar en la medida de lo posible un percance como este, que afortunadamente no cobró víctimas fatales”, dijo el funcionario estatal. 

RESTOS HUMANOS TRASLADADOS EN DIABLITO, ERAN DE DOS NIÑOS DE 12 Y 14 AÑOS

Nacional.- El lunes 2 de noviembre se informó de la detención de un hombre en calles del Centro Histórico de la CDMX, que trasladaba en un diablito, bolsas con restos humanos los cuales pertenecerían a dos menores de edad, según informa EL UNIVERSAL.

Serían dos jóvenes identificados como Yair y Héctor, de 12 y 14 años respectivamente, quienes fueron reportados como desaparecidos el martes 27 de octubre tras haber sido vistos por última vez afuera de la vecindad en la que vivían en calles del Centro Histórico de la CDMX.

De acuerdo a lo informado, los padres de los menores acudieron el martes 3 de noviembre al Servicio Forense para identificar los restos de los cadáveres mutilados de los niños que eran trasladados en un diablito por un integrante de la Unión Tepito.

Antes de la noticia, los padres no perdieron la fe y en cada oportunidad pegaron por las calles de su hogar los anuncios de Alerta Amber de los menores, los cuales eran destruidos a pocos minutos de ser colocados.

La investigación del Universal apunta a que los menores podrían haber sido asesinados por buscar el amor pues Héctor estaría compitiendo contra un vendedor de droga por llamar la atención de una joven, según los mensajes hallados en el celular del menor de 14 años.

Aunque existen sospechas de que los menores habrían comenzado a vender drogas, los familiares de Héctor creen que los jóvenes fueron torturados y mutilados, como señala el forense, por la relación con la joven.

Hasta el momento solo una persona fue detenida por el homicidio de estos dos menores, aunque hasta el momento se desconoce el móvil del doble homicidio.

CAPTURAN A SICARIO Y A POLICÍA MUNICIPAL DE TECATE QUE LE BRINDABA PROTECCIÓN

• Trataban de huir en una patrulla cuando fueron detenidos.

Tecate, Baja California.- La Fiscalía General del Estado cumplimentó una importante orden de aprehensión en contra de un presunto sicario del crimen organizado, por el delito de homicidio calificado, y detuvo en el operativo a un agente de la Policía Preventiva de Tecate que le trató de allanar la huida.

Elementos uniformados de la Guardia Estatal de Seguridad e Investigación tras labores de inteligencia e investigación de campo, mediante una operación logró la detención de José Guadalupe N., alias “Pinocho”, quien tenía orden de aprehensión por homicidio, y contra el agente municipal José N., quien le brindaba protección.

El mandamiento judicial contra José Guadalupe N., es por los delitos de homicidio calificado con ventaja y homicidio calificado con ventaja en grado de tentativa punible, dentro de la causa penal número 0445/2020 girada por una Juez competente en la materia.

Esta detención es en seguimiento a la investigación en torno a integrantes del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) quienes mantienen operación en el municipio de Tecate, dedicados no sólo al trasiego de droga, sino también a realizar distintas operaciones con recursos de procedencia ilícita proveniente de Estados Unidos de América.

José Guadalupe N. era considerado un sujeto altamente violento, y se contaba con información de que era requerido por la justicia de Baja California, por lo cual haciendo uso de sus recursos económicos logró cooptar a distintos servidores públicos municipales con la finalidad de que estos le brindaran protección.
Así fue como se relacionó con el policía José N, quien hasta el día de hoy fungía como escolta de un subcomandante de la policía preventiva en Tecate.

Este servidor público, recibía pagos mensuales en efectivo que oscilaban entre los 10 y los 40 mil pesos, por brindar protección personal al ahora detenido y a sus colaboradores, para ello hacía uso de las unidades oficiales de la policía municipal para trasladar de manera segura a los integrantes de la delincuencia organizada, así como para el envío y recepción de numerario, droga y armas de fuego.

Cabe señalar, que al momento en que José Guadalupe, el “Pinocho” al observar aproximarse a la unidad de la GESI, trata de huir abordando la unidad de la Policía Municipal de Tecate, la cual era conducida por el agente José N, quien de manera inmediata emprendió la huida de la zona hasta que minutos después es alcanzado por la autoridad estatal, por lo cual ambos sujetos fueron asegurados.

José Guadalupe N., cuenta con antecedentes penales por daño en propiedad ajena (2015), por conducir con aliento alcohólico (2017) y homicidio calificado (2020). Es originario de Tecate, Baja California, se integró a la delincuencia organizada aproximadamente en el año 2018, ganando la confianza de Samuel N., quien fuera detenido el 28 de octubre de la presente anualidad.

Por lo anterior, los ahora detenidos serán puestos a disposición de la autoridad estatal competente, quien será el responsable de definir su situación jurídica.
Con estas acciones, el Gobierno de Baja California, mantiene su compromiso de restaurar la paz social y garantizar el derecho a la seguridad en beneficio de toda la sociedad.

DETIENE A OFICIAL DE LA POLICÍA MUNICIPAL DE TECATE

Tecate, Baja California.- La tarde de este martes fue detenid un elemento de Seguridad Ciudadana por elementos de la Guardia Estatal, presuntamente vinculado a miembros del crimen organizado.

Los hechos ocurrieron alrededor de las 3:00 pm sobre la Avenida Hidalgo, a la altura de la calle General Emilio Portes Gil, dentro del primer cuadro de la ciudad.

Al respecto, al cierre de esta nota no se ha brindado informacion oficial por parte de ninguna autoridad.

La Policia Municipal a cargo del Comandante Ortega Félix, dará una rueda de prensa sobre el tema del oficial detenido por agentes de la GESI la tarde de hoy martes.

A PRINCIPIOS DEL 2021 SE ENTREGARÁ A LA UABC EL CENTRO DE GOBIERNO EN TIJUANA

Tijuana, Baja California.- Sigue firme el ofrecimiento del gobernador del Estado, Jaime Bonilla Valdez, para cederle a la Universidad Autónoma de Baja California (UABC) el edificio del Centro de Gobierno del Estado, ubicado en Zona Urbana Rio Tijuana, todavía ocupado por dependencias estatales. 

El propio jefe del Ejecutivo estatal confirmó lo anterior, luego de haberle entregado al Rector David Octavio Valdez Delgadillo, el cheque número 0197145 de HSBC, fechado el 1 de noviembre de 2020, que ampara la suma $1,761,804,115.70 M.N. (un mil setecientos sesenta y un millones ochocientos cuatro mil ciento quince pesos 70/100 M.N), saldo de la deuda histórica heredada desde la anterior administración. 

Dijo el mandatario estatal que la donación será posible entre los meses de enero y febrero, para lo cual ya se tiene un plan de mudanza y reacomodo de las oficinas, mismo que están afinando en sus detalles para desalojar los espacios dentro del inmueble, conocido por la  población como “el palacio blanco”, construido durante el periodo del gobierno de Milton Castellanos Everardo (1971-1977). 

El interés manifestado por el gobernador Bonilla Valdez al Rector de la UABC, es que el Centro de Gobierno sea convertido en un Centro de las Ciencias Médicas y que la institución universitaria esté en la posibilidad de ampliar su matrícula en las carreras de este ramo, ante la necesidad de contar con más profesionales de la medicina en Baja California. 

Comentó que, durante la actual pandemia mundial por COVID-19, que afectó a la República Mexicana y, por lógica, a Baja California, puso en evidencia la falta de personal médico preparado para atender este tipo de contingencias que ha tenido un alto costo en vidas de quienes “perdieron la batalla”, no obstante la Estrategia COVID puesta en práctica con buenos resultados, reconocidos a nivel nacional. 

A la fecha, son varias las secretarias del Gobierno actual, que inició su ejercicio el 1 de noviembre de 2019, las que fueron ya reubicadas en instalaciones del llamado Consorcio Tecnológico CONACYT, localizado en el kilómetro 26.5 de la carretera libre Tijuana-Tecate (a la altura de la zona de El Florido), donde fue instalado el Instituto de Movilidad Sustentable (IMOS) de nueva creación. 

También están ya en edificios aledaños, la Secretaría de Economía Sustentable y Turismo (SEST) y la Secretaría para el Manejo, Saneamiento y Protección del Agua de Baja California (SEPROA, por sus siglas), así como el Instituto de Identidad Vehicular y Combate a la Contaminación, creado recientemente. 

En el Centro de Gobierno siguen funcionando la Oficina del jefe del Ejecutivo estatal, las delegaciones de SIDURT y Oficialía Mayor, la Oficina de Recaudación de Rentas del Estado en Tijuana, que pertenece a la Secretaría de Hacienda; el Registro Público de la Propiedad y de Comercio, la Secretaría de Integración y Bienestar Social (SIBSO) y la Delegación de la Secretaría de Honestidad y Función Pública, entre otras cuantas. 

CONFIRMAN DESMANTELAMIENTO DE CÉLULA DELICTIVA PRESUNTAMENTE PERTENECIENTE A “LOS CHAPITOS”

Tijuana, Baja California.- En acciones relevantes compartidas en la Mesa de Seguridad de Baja California, trascendió el trabajo de la Fiscalía General del Estado, en razón que elementos de la Guardia Estatal de Seguridad e Investigación (GESI), participaron en el desmantelamiento de un grupo de sicarios presuntamente perteneciente a los “Los Chapitos”, una extensión del Cartel de Sinaloa, que operaba en el municipio de Mexicali. 

Durante la transmisión en vivo del gobernador Jaime Bonilla Valdez, el secretario Técnico de la Mesa de Seguridad, Isaías Bertín Sandoval, informó que las personas detenidas, estaban internados en un centro de rehabilitación en el Estado de Sinaloa, y fueron reclutados por el crimen organizado.  

Se trata de Alejandro “N” , Alberto “N”, Jesús “N”, Jorge “N”, José “N”, Jorge “N”, Luis “N”, Pedro “N”, Fernando “N”, y Humberto “N”. Se les aseguraron 8 armas cortas, un fusil de asalto, 8 cargadores, 84 cartuchos útiles, 2 radios de comunicación y un vehículo auto motor. 

Entre los comentarios que hicieron en redes sociales los internautas, con respecto a este tema en particular, preguntaron si se trata de una estrategia del crimen organizado el hecho de reclutar a los jóvenes internos en los centros de adiciones.  

Al respecto, Bertín Sandoval, puntualizó que es una situación muy común entre las bandas delictivas, los jóvenes forman parte de la estructura, les ofrecen grandes beneficios y tareas específicas en el narcotráfico, como lo hizo el cartel del Golfo en su momento.  

Por otro lado, comentó que ayer lunes 2 de noviembre, fue de nueva cuenta un día difícil para Baja California en materia de homicidios; se registraron 12 en la entidad, de los cuales 9 se perpetraron en la ciudad de Tijuana y 3 en el municipio de Ensenada.   

“Es importante mencionar que en los últimos días hemos tenido decomisos importantes y se ha detectado mayor circulación de droga como la heroína, sobre todo en Tijuana, recuerden es una droga muy peligrosa, muy potente, que pone en riesgo la vida de sus consumidores”, mencionó el funcionario.  

Señaló que en esta ocasión la FGE reportó 32 detenidos por actividad ilícita en el Estado, 13 de ellos por delitos del fuero federal y la cumplimentación de 11 órdenes de aprehensión, algunas por homicidio; se recuperaron 5 vehículos con reporte de robo.  

“Elementos de la GESI, brindaron apoyo en el cerco perimetral para que la Secretaría de Integración y Bienestar Social (SIBSO), realice el censo poblacional de las personas que viven en situación de calle en la canalización del Río Tijuana”, añadió el secretario Técnico de la Mesa de Seguridad.  

Finalmente, en materia de migración, Bertín Sandoval, agregó que todo marcha adecuadamente en el Centro Integrador para el Migrante “Carmen Serdán” en Tijuana, donde el Instituto Nacional de Migración reporta a 96 migrantes que reciben alojamiento; en tanto, la Secretaría de Salud, mantiene sus inspecciones diarias, sin reportar algún caso sospechoso a Covid.  

DETIENEN A LUIS HUMBERTO POR PORTACIÓN DE ARMA PROHIBIDA

•Cuenta con averiguación previa por lesiones e incumplimiento de obligaciones.

Tecate Baja California.- Agentes adscritos a la dirección de seguridad ciudadana pusieron a disposición de la autoridad correspondiente a quien dijo llamarse Luis Humbeto “R”  de 47 años de edad por portación de arma prohibida.
Lo anterior al realizar su recorrido de prevención y vigilancia en la delegación Valle de las Palmas.
Cabe destacar que dicha persona cuenta con averiguaciones previas por lesiones e imcumplimiento de obligaciones.

CONCLUYE FESTIVAL “EL PAN DE LA CATRINA, LA FIESTA SE VIVE EN CASA”

Tecate, Baja California. – Con la premiación del distintivo, ¨al gusto de la catrina¨ se dio por clausurada la segunda edición de ¨el pan de la catrina, la fiesta se vive en casa¨, organizado en esta ocasión por el Consejo de Desarrollo Económico de Tecate.

La licenciada Lorena Fimbres Méndez, presidente del comité organizador, precisó que, la culminación de estos festejos se dio en un día muy significativo, en el cual se honra a los que se nos adelantaron en el camino. 

Fueron 21 establecimientos, entre restaurantes, panaderías y cafeterías los que se sumaron a estas actividades dentro de las tres convocatorias giradas en el marco de esta festividad. 

En la categoría, ¨al gusto de la catrina¨, con el objetivo de fusionar las tradiciones con uno de los emblemas que más destacan al pueblo mágico, como lo es el pan, y hacer de estos una gran fiesta, fueron ocho los restaurantes y panaderías, quienes compitieron por el distintivo tan honorable del pan de la catrina 2020.

Pan de muerto Ayotli / Yiima,  Pan de muerto mezcalero / El mejor pan de Tecate,  Esencia de salvia / El Salmón ,Pan huesitos / El buen pan de Tecate, Mictlantecuhtli/ Bocashi,  , Corazón Azteca / La reina Victoria,  Como caído del cielo / Cielo panadería  y Hanal pixán / Pueblo Nuevo, fueron los participantes de esta categoría,  quienes a través de la fusión de sabores que representan las tradiciones de México y resaltan los sabores característicos de cada establecimiento, lograron conjuntar una experiencia gastronómica diferente para el disfrute de los comensales.

Aunado a ellos se presentó el ¨latte de la catrina¨ que invadió de misticismo cada taza de café en la ciudad, asimismo, por medio de dinámicas digitales, el público pudo conocer e interactuar con la oferta gastronómica presentada.

Además, se contó con la categoría ¨muertos de hambre ¨ una oferta gastronómica conmemorativa que incorporó como base el día de muertos e ingredientes propios de cada restaurante para generar en una fusión un platillo que deleitó a los comensales.

¨El pan de la catrina 2020 migró a una experiencia digital con el objetivo de salvaguardar la salud de la ciudadanía ante la contingencia sanitaria y a la reactivación económica del sector gastronómico ¨ destacó Lorena Fimbres.

Como parte de la ceremonia de clausura, se contó con un altar de muertos, que honro   la memoria de todos los que se adelantaron este año, quienes siempre vivirán en el corazón de los tecatenses, por lo cual, se procedió a guardar un minuto de silencio.

En ese sentido, la presidente del comité organizador, agradeció al equipo del Centro Estatal de las Artes Tecate, por el apoyo en la organización del evento, así como su disposición para contribuir a embellecer el emblemático parque Miguel Hidalgo.

Cabe destacar que todas las actividades fuero con el objetivo de llevar hasta la mano del usuario, los contenidos culturales, gastronómicos y tradicionales que conforman el pan de la catrina, para ello se diseñó un plan de redes sociales utilizando plataformas como Facebook, Instagram y YouTube, dándole elementos artísticos, como musicales, danzas y presentaciones culturales para el disfrute de todos los interesados.

En el momento cumbre del cierre del evento, se procedió a mencionar a los ganadores de la categoría ¨al gusto de la catrina¨, concurso de pan de muerto en donde jueces y el público en general pudieron votar por su pan de muerto participante favorito.

Los distinguidos chefs, Marcelo Hisaki, Denise Roa, y Max Pérez, colaboraron como jueces   para deliberar quién de los ocho comercios participantes sería el ganador del distintivo de la mejor oferta del pan de muerto, de las fiestas del pan de la Catrina 2020.

Asimismo, mediante la página oficial del evento, Tecate stories, se realizó una votación virtual, a través de la cual, el público participante pudo elegir su pan de muerto favorito.

En la distinción otorgada por el público, los ganadores fueron restaurante El Salmón en segundo lugar con la propuesta pan de muertos esencia de salvia, y el primer lugar para el pan Ayotli del restaurante Yiima.

De igual forma, en la distinción concedida por los chefs, el premio otorgado fue el reconocimiento y la estatuilla donada por la empresa tecatense Ajosia.

El empate en tercer lugar fue para las panaderías reina Victoria y panadería el cielo, en segundo lugar, el ganador fu el pan de muerto Ayotli del restaurante Yiima y como ganador de la distinción el pan de la catrina 2020, fue el restaurante Pueblo Nuevo, con su pan de muerto Hanal pixán.

El evento contó con la presencia de Luis Vera Martínez, presidente de CANACO SERVITUR Tecate, Miguel Garambullo, presidente del comité ciudadano Tecate pueblo mágico, José Manuel Jasso Peña, presidente del comité de mercadotecnia para la promoción turística de Tecate, Pilar Silva, coordinadora del Centro Estatal de las Artes Tecate, Mirna Morales, Directora de CDET, así como Eunice Franco Cota, directora de Desarrollo Económico y Turístico del Ayuntamiento de Tecate.