IMPULSA GOBIERNO DEL ESTADO A INDUSTRIA DE CERVEZA ARTESANAL DE LA ENTIDAD A NIVEL NACIONAL

Premios, ventas y proyección nacional, logran cerveceros de Baja California en evento “Cerveza México 2017”

Mexicali, Baja California.- En seguimiento a la política de la Administración estatal que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, de impulsar productos de la entidad para posicionarlos en nuevos mercados, se lograron importantes resultados de la participación de productores del Estado en el evento “Cerveza México 2017”, realizado en la capital del país del 10 al 12 de noviembre, donde destacó la proyección nacional de Baja California como líder en cerveza artesanal.

El Subsecretario de Desarrollo Económico, Alfredo Babún Villarreal, informó en rueda de prensa que participaron en el pabellón 18 casas cerveceras y algunas más lo hicieron de forma independiente, logrando en conjunto reforzar la posición de liderazgo del Estado en el principal evento de la industria, donde se dieron cita más de 150 productores, importadores, exportadores de cerveza y proveedores de insumos.

Agregó que además se establecieron contactos con nuevos distribuidores, restaurantes, hoteles, y se obtuvieron 23 premios, entre ellos de mejores cervecerías grande y mediana; y la proyección nacional de Baja California como líder en cerveza artesanal.

Dijo que Cervecería Fauna de Mexicali, ganó el premio a la mejor Cervecería Grande, además de dos medallas de oro y dos de bronce; y Cervecería Doble C de Ensenada ganó en la categoría de Cervecería Mediana.

“Nos han pedido que el Pabellón de Empresas de B.C. participe en eventos en Querétaro, Jalisco, Durango y Nuevo León próximamente, además como resultado del evento “Tap Take Over”, realizado de manera alterna en el restaurante especializado “Fiebre de Malta en Polanco”, dos cerveceras aseguraron su distribución en el lugar y hay interés de tener 2 eventos al año para la oferta de Baja California”, dijo el funcionario estatal.

Por otro lado, el Director de Desarrollo Regional de la Secretaría de Desarrollo Económico, Mario Iván Martija Zárate, dijo que próximamente se convocará a cerveceros a eventos como el de tiendas departamentales y de autoservicio, Expo Antad y ExpoHotel del sector turístico, para continuar la colaboración que permita llegar a nuevos mercados.

Por su parte, el Presidente de la Asociación de Micro Cervecerías de Mexicali y propietario de la cervecería Juguete, Pedro de Lara, dijo que la competencia fue muy reñida entre los 175 productores de todo el país que participaron y que compitieron en 36 categorías, con más de 700 cervezas.

Añadió que la calidad se ha ido incrementando, lo que consideró positivo para el consumidor final. Agradeció el apoyo del Gobierno estatal y elogió el espíritu de equipo de los bajacalifornianos. Agregó que hubo un acercamiento con un grupo maltero de Estados Unidos para una posible compra de insumos más económicos.

Durante la rueda de prensa también participaron representantes de las cervecerías Fauna, Rival, Tirano y Ciervo Rojo.