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EXHORTAN A EXTREMAR PRECAUCIONES EN EL MANEJO DE ALIMENTOS ANTE AUMENTO DE TEMPERATURAS

  • Expone diversas prácticas para evitar la prematura descomposición de alimentos.
  • Es sumamente importante lavar y desinfectar alimentos antes de prepararlos y procurar su buen manejo antes de consumirlos.

Mexicali, Baja California.- A efecto de evitar afectaciones a la salud de la población por enfermedades gastrointestinales, se hace un llamado a las y los mexicalenses a extremar precauciones en el manejo y preparación de los alimentos ante el aumento de temperatura en la región.

Al respecto, la subjefa médica de la Jurisdicción de Servicios de Salud Mexicali (JSSM), Flor del Alba Sánchez Ávila, señaló que con la llegada de la temporada de verano aumenta el riesgo de contraer enfermedades trasmitidas por alimentos que se maduran, contaminan o se descomponen más rápido, por lo que es prioritario extremar cuidados con su manejo y consumo.

Expuso que los alimentos pueden contaminarse también por inadecuadas prácticas de higiene, por lo que el lavado y desinfección de los mismos antes de prepararlos debe ser una práctica habitual para evitar infecciones en el consumo de frutas y verduras, corroborando que estas sean lavadas con agua y jabón, estropajo o cepillo para desinfectar, además de mantener los alimentos fuera del alcance de insectos, roedores u otros animales.

“Debemos evitar consumir alimentos y bebidas preparados al aire libre, aquellos alimentos que fácilmente se descomponen si no están refrigerados, mantener los que sean perecederos en condiciones adecuadas de almacenamiento o refrigeración y adquirir de preferencia productos alimenticios pre envasados que cuenten con etiqueta de identificación y fecha de caducidad vigente”, expuso.

Recordó que los alimentos perecederos se deben refrigerar y evitar guardar por mucho tiempo, aunque sea en el congelador; no dejar alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas, porque se puede iniciar un proceso de descomposición que pudiera propiciar enfermedades al consumirlos; además de evitar descongelar las carnes a temperatura ambiente, siempre se debe bajar el producto del congelador al refrigerador.

Por último, expuso que hay que seleccionar alimentos sanos y frescos, utilizar agua potable y, sobre todo, lavarse adecuadamente las manos con abundante agua y jabón, antes y después de manejar alimentos.

DETIENEN A MUJER POR POSIBLE OMISIÓN DE CUIDADOS TRAS DENUNCIA ANÓNIMA

  • Las denuncias de la ciudadanía ayudan en la atención oportuna a delitos que ponen en riesgo la integridad física y el entorno social de las y los bajacalifornianos.

Mexicali, Baja California.- Una denuncia anónima realizada a la línea 089 fue relevante para que agentes del Escuadrón Violeta de la Fuerza Estatal de Seguridad Ciudadana (FESC), lograran intervenir en un caso de presunta omisión de cuidados, poniendo a disposición de Sistema DIF a tres niños; las denuncias que la ciudadanía realiza refuerza las labores en el combate a todos los delitos en Baja California.

Fue en las inmediaciones del fraccionamiento Valle de Puebla, en la ciudad de Mexicali, en donde los agentes que forman parte de la Secretaría de Seguridad Ciudadana de Baja California (SSCBC) llevaron a cabo un operativo de localización de una propiedad que había sido descrita en una denuncia, en la cual se manifestó que tres niños se encontraban desaseados, sin alimento y sin asistir a la escuela, situación que se repetía de forma constante.

Una vez ubicada la vivienda, los agentes estatales se entrevistaron con Susan Guadalupe “N”, quien dijo ser la madre de los niños, quienes estaban presentes y ante los uniformados expresaron que no habían consumido alimento y no asistían a la escuela; cabe destacar que los tres niños de 1, 3 y 9 años de edad, se encontraban desaseados, descalzos y sin ropa, además de que el terreno no contaba con condiciones de salubridad óptimas para el desarrollo de un menor de edad.

Por esta razón, los agentes del Escuadrón Violeta, en reacción ante un posible caso de omisión de cuidados, a la mujer le hicieron lectura de sus derechos constitucionales y procedieron a detenerla, para posteriormente turnarla a la Fiscalía General del Estado (FGE), autoridad competente en determinar su situación legal; los niños fueron entregados a DIF.

La SSCBC continúa trabajando por el bienestar de nuestras niñas, niños y adolescentes, por ello, además de las acciones operativas, se llevan a cabo programas como pláticas informativas sobre el uso correcto de las líneas de Emergencias 9-1-1 y Denuncia Anónima 089, a fin de impulsar la cultura de la denuncia por parte de las y los ciudadanos.

CONATO DE MOTÍN EN PENAL DEL HONGO FUE CONTOLADO

  • Incidente registrado a las 17:00 horas fue resuelto con diálogo y el centro penitenciario se encuentra en paz.

Tecate, Baja California.- Luego del incidente registrado este domingo, la situación en el penal de El Hongo se encuentra estable y no se reportan fugas, ni otros incidentes relevantes, informó María Elena Andrade Ramírez, directora de la Comisión Estatal del Sistema Penitenciario de Baja California.

La directora del organismo informó que se registró una disputa entre dos personas privadas de libertad, alrededor de las 17:00 horas de este día, mismas que fueron atendidas con apego a los protocolos de derechos humanos y mediante el diálogo, por lo cual regresaron por su propio pie a sus celdas.

“Actualmente, el centro está en paz”, indicó.

La funcionaria refirió que no se registró ninguna incidencia que pusiera en riesgo la integridad personal de la población penitenciaria, ni la estabilidad del centro mismo.

Andrade pidió no hacer caso a ninguna información emitida fuera de los canales oficiales e hizo un llamado a que las familias de las personas privadas de libertad que se encuentran ingresadas ahí estén en calma.

LOCALIZAN FOSA CON RESTOS HUMANOS EN LA ZONA RURAL DE TECATE

Tecate, Baja California.- La mañana de este jueves, elementos de seguridad ciudadana atendieron un reporte de la central de radio, el cual indicaba que integrantes del colectivo de búsquedas de personas Todos Somos Erick Carrillo, habían localizado osamentas en los manantiales de la Delegación Luis Echeverría.

Al arribar elementos al lugar se entrevistaron con quien dijo ser el encargado de las personas del colectivo, mismo que les informó que el miércoles se encontraban en una búsqueda de personas junto con el personal que tiene a su cargo cuando encontraron unos huesos regados y una fosa.

De acuerdo con datos, en la fosa fue localizada una osamenta en vuelta en unas cobijas, así como una mandíbula humana, por tal motivo se le informó a la central de radio y se solicitó la presencia de periciales para el levantamiento del mismo.

TRAS ENFRENTAMIENTO ARMADO, DETIENEN A TRES EN TECATE

Tecate, Baja California.- Detienen tras operativo a tres generadores de violencia en Cerro Azul, zona rural del municipio, así lo dio a conocer el primer edil del municipio a través de sus redes sociales.

Así mismo, dío a conocer qué fue rescatado un presunto privado de la libertad. Cabe destacar que el operativo corrió a cargo de SEDENA.

No se reportan personas lesionadas durante ella hechos ocurridos la mañana de este viernes.

“ Esta mañana acaba de hacerse un operativo por parte de SEDENA en Cerro Azul, donde fueron detenidos 3 generadores de violencia y fue rescatado un presunto privado de la libertad. La escena ya fue entregada a la Policía Municipal como primer respondiente. ✅ Afortunadamente no hubo ningún deceso (fallecido) en el operativo”, dio a conocer Darío Benítez, Presidente Municipal de Tecate.